Qui sotto riportiamo una breve lista di piatti stagionali e non, certi di riuscire a soddisfare anche i palati più esigenti.

ANTIPASTI

Classico tris di affettati
con crostino fantasia di bosco
e verdurine all' agrodolce

Bresaola con rucola e grana
con crostino ai funghi
e verdurine all' agrodolce

Prosciutto e melone con
crostini e vol au vent fantasia

Varietà di antipasti caldi:
crostino, verdure fantasia,
voul au vent e quiche

Sopressa nostrana con chiodini
(o porcini) e polenta gialla,
con crostino fantasia

Speck e pancetta arrotolata
con carpaccio di radicchio tv
crostino ai funghi

Fagottino di radicchio di tv,
o Fagottino di peperone,
o Nido di melanzana alla mozzarella
con Crudo di Parma e
Porchetta, crostino ai funghi

PRIMI PIATTI


Risotto ai funghi porcini
Risotto al radicchio di treviso
Risotto agli asparagi
Risotto primavera alle verdure

Pasticcio di melanzane alla parmigiana
Lasagne al forno alla bolognese

Crespelle ai formaggi
Crespelle ai peperoni

Cannelloni alla ricotta e spinaci
Cannelloni al radicchio di treviso
Cannelloni con asparagi
Cannelloni con peperoni